咖啡玉米2005年在武漢香來爾公司研究成功,配套設備如氣流膨化機、烘烤、煮鍋、干燥等設備也根據咖啡玉米工藝要求不斷完善,因該公司提供的設備耐用、好用、節(jié)能、安全,使咖啡玉米生產廠家從中獲得巨大收益,短短幾年時間咖啡玉米從無到有,很快形成年產值超億元的粗糧加工新產業(yè)。
武漢香來爾膨化機
目前已發(fā)現大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等只要含淀粉的物料都可膨化。 氣流膨化工作原理:將一定的物料裝進帶蓋的密封鑄鋼罐體內,使用液化氣、煤氣或煤加熱,并以一定的速度不斷旋轉罐體,使物料均勻受熱,隨著不斷加熱,罐內溫度逐步升高,達到100℃以上時,物料體表體內水份會逸出并汽化,在罐內形成一定壓力。
和傳統(tǒng)小氣流膨化罐相比,產量提高4-6倍,安全系數也大為提高,同時降低操作者勞動強度,降低了能源消耗。
大型氣流膨化機是一種糧食膨化設備,由膨化罐體、加熱裝置、轉動裝置、安全保護裝置、減振裝置、機架、底座等幾個部份組成。是在傳統(tǒng)火燒膨化罐的基礎上,進行技術改造而成。和傳統(tǒng)小氣流膨化罐相比,產量提高4-6倍,安全系數也大為提高,同時降低操作者勞動強度,降低了能源消耗。目前已發(fā)現大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等只要含淀粉的物料都可膨化。
中國大陸第一臺膨化機在2006年9月在武漢香來爾食品機械有限公司誕生,截止2010年3月底國內外食品廠近1400臺大型氣流膨化機在使用。目前主要用于食品制造廠家生產米通、麥通、米花糖、香酥咖啡玉米、豆粉、苦蕎麥片、苦蕎茶等休閑食品的生產。
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